Пиперки с ориз

pepper with rice recipe

Лесна за приготвяне рецепта за вкусно ястие с пиперки и ориз. Опитайте тази рецепта и няма да съжалявате!

Пиперки с ориз
10
15
4

1 кг пиперки
1 глава кромид лук
1 ч. ч. ориз
4 с. л. олио
4 домата
1 с. л. ситно нарязан магданоз
1 и 1/2 ч. ч. вода
сол и смлян черен пипер
ситно нарязан копър

1. Лукът се обелва и се нарязва на ситно. Пиперките се почистват от семките и дръжките, след което се нарязват на ивички.
2. В тенджера под налягане се сгорещява олиото. Запържва се ситно нарязаният лук, след което се прибавя оризът. Готви се докато попие мазнината (да стане полупрозрачен оризът). Прибавят се пиперките, ситно нарязания магданоз, нарязаните на колелца домати и 1 ч. ч. вода.
3. Ястието “Пиперки с ориз” се посолява на вкус и се поръсва с черен пипер. Тенджерата под налягане се затваря и се слага на силен огън. Щом започне да съска, огънят се намалява, а ястието Пиперки с ориз се вари 15 минути.
4. Готовите пиперки с ориз се разпределят по чинии. Поднасят се поръсени със ситно нарязан копър.

pepper with rice

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s